を組み合わせるだけのグラタン。
沖縄ソウルフードのグラタン
沖縄のランチョンポーク、キャンベルスープは戦後から
県民の馴染み食品となり、沖縄の基地経由で輸入されてきたため
独自の流通となりました。
キャンベルスープは、日本向けのものと違い世界各国で
売られている缶詰と同じ。
味つけや香りが日本向けのものと違います。
▶︎材料
👉今回はキャンベルスープは「チキンスープ味」にしました。
沖縄では輸入もの缶詰が定番。
本土の日本キャンベルスープ缶詰とは味も違います。
▶︎作り方
箱型スパム
- スパムを缶から取り出して、中をくり抜いて箱型にする
- フライパンで箱型のスパムを横面、底面に焼き色をつける
- キャンベルのチキンスープを原液のまま、生のブロッコリーを箱型スパムに、すり切れまで入れる
- とけるチーズを乗せて、オーブンで10分ていど焼いて出来上がり
▶︎MEMO
こうやって、スパム箱の器を崩して一緒に召し上がれ😋
アメリカンな味と少しチョイ悪(塩分やカロリー的に)な感じがいい。
ブロッコリー、たっぷり入れてあるから帳消しかな(^^)
《2種類のランチョンポーク味が楽しめます》
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《沖縄オンリー輸入ものキャンベルスープ》
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