らしくないblog

ビジネスで大きな成功をつかみ、そして大失敗。現在は沖縄でヨンナーw(のんびりユッタリ生活)を実現。時短カンタン栄養満タンなレシピ配信中です。

卵焼きパンで作る「そばめしケーキ」

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食習慣とて、軽めの糖質制限を続けていましたが

最近は16時間、何もお腹に入れないプチ断食を

健康維持に取り入れています。 

オートファジー

ダイエット方法となると次から次と流行りが

あって、どれを選んでいいかわからない😅

 

30年以上、あれこれと取り組んでいる

サイヤGです。

 

最近、知った「オートファジーの仕組みを使う健康法

「1日16時間のプチ断食」

オートファジーとは、細胞が持っている、細胞内のタンパク質を

分解する仕組みです。

 

1日のうちで16時間、食事を取らない時間を作れば

このような効果が現れると言うのだ。

  • 自然と体重が減る
  • カラダの不調が改善する
  • 若返る

軽い飢餓状態になると「オートファジー」という仕組みが働くため、古くなった細胞が生まれ変わり、病気の予防、不眠などの不調改善、若さの維持が保てる。そうだ👍

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オートファジー代謝が上がる!
  1. 体重が多すぎる
  2. あちこちが不調
  3. めっきり年齢を感じるようになった

三拍子揃っている

サイヤGとしては早速、はじめました。

 

夕食や晩酌など8時に終えていれば

翌日の朝食を抜いて

1回目の食事をお昼に食べれば16時間のプチ断食。

 

2ヶ月ほど、お酢生活と合体させて始めましたが

すこぶる調子がいい。

 

16時間の間は、コーヒーや炭酸水(ビネガードリンク)

などは大丈夫なので、口にしていれば意外とお腹は空かない。

 

もう一つ

食習慣として

変わったのは、16時間のプチ断食すれば

口にするものは炭水化物もOKということで

最近は、ラーメンやご飯ものも増やしています。

 

2ヶ月間、体重の変化は顕著では無いですが

ゆるく減っています。

 

若返り効果は、まだわかりませんが

こんな良い変化があります。

  • 眠りが深くなって頻尿が減った
  • 朝の目覚めが良くなり、ダラ〜っとした感じが無くなる
  • 頭痛持ちでしたが頭痛薬を飲む回数が減った
  • 汗をかきやすくなった
  • 毎日、決まった時間にリッパ💩が出る

お酢生活と合わせた相乗効果もあると思いますが

細胞の活性化、オートファジーが働いて基礎代謝が上がったようです。

そばめしケーキ

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卵焼き以外にも活用したいツール😋卵焼きパン

話が長くなりましたが

今まで、禁じていたカップ焼きそばと

炊飯ジャーに残っていたゴハンを焼いてみた。

ダブル炭水化物のレシピです。

▶︎材料(2人分)

  • カップ焼きそば・・・1箱
  • ゴハン・・・1膳
  • こま油・・・小さじ1
  • マヨネーズ・・・適量
  • とんかつソース・・・適量
  • 紅しょうが・・・適量
  • 青のり・・・適量
  • おかか・・・適量

▶︎作り方

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焼きそばはできるだけ短くカットしてからご飯を混ぜます
  1. カップ焼きそばを作ります。ソースを混ぜたら焼くそばを調理ばさみでチョキチョキと短くします。
  2. カップ麺にゴハンを追加して、ゴハン全体に色がつくようによーく混ぜます。
  3. 卵焼き器にごま油をしいて熱します。2のそばめしを流し入れます。ヘラなどで押しつけるように焼いて、底とサイド面がカリカリするまで焼きます。
  4. いったん皿に取り出して、ひっくり返して、もう一度、卵焼き器で焼きます。ソースで焦げやすいので、火加減を調整。
  5. 4が焼けたら、お座に取り出して、紅しょうが・マヨネーズ・とんかつソースで飾ります。最後に青のりとおかかをふって完成です。

▶︎MEMO

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今さらですが「そばめし」ってメジャーなのだろうか。

サイヤGは、15年くらい前に

東京の麻布の関西系、お好み焼き店でいただいたのが初体験。

 

恐るべし

関西の粉文化。

お肉やお魚がなくても

粉もんで最上級のご馳走を作る。

 

このそばめしケーキの

プレゼンですが

4面がカリッと香ばしく仕上がっていて

崩すと中には、コテコテ味の

そばとめし^ ^

 

おいしくないワケがありません。

お祝い事が無くても

あってもそばめしケーキ

おすすめ。

 

16時間の断食明けにも

美味しいよ😋

 

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