らしくないblog

ビジネスで大きな成功をつかみ、そして大失敗。現在は沖縄でヨンナーw(のんびりユッタリ生活)を実現。時短カンタン栄養満タンなレシピ配信中です。

夏は温活【ふあとろサーモンの茶碗蒸し】

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暑くて熱いと、食べ物も飲み物も

冷たいものばかり

そんな食事を続けていると

調子が悪くなりますよ。

《目次》

カラダを冷やす

夏は、ついつい冷たいものを飲みすぎてしまう。

食べ物も冷たくしがち。

クーラーの効きすぎたおうちやオフィスも

カラダにはヤバいです。

 

なんかダルい

調子が悪いという人は「温活」が必要です。

食べ物で腸活や温活できるレシピです。

長いも効果効能の記事

www.rasikusinaig.info

サーモン効果効能の記事

www.rasikusinaig.info

ふあとろサーモンの茶碗蒸し

材料をミキサーで混ぜて

レンチンするだけで出来上がる

カンタンな茶碗蒸しです。

 

腸活、温活に優れた食材

長芋とサーモンを使います。

▶︎材料(3人前)

  • ◎長芋・・・1/3本
  • ◎卵・・・2個
  • 白だし・・・大さじ3
  • ◎水・・・300cc
  • ◎塩・・・少々
  • サーモン・・・200g
  • ブロッコリー・・・3ふさ

▶︎作り方

  1. 長芋は皮をむいて細かくします。他の◎材料と一緒にミキサーで混ぜる。
  2. 耐熱可能な大きめなお椀に、サーモンとブロッコリーをならべ1の液を流し込みます。1の液でできた表面の泡をできるだけ無くす。
  3. 2に軽くラップしてレンジ(600w)で、まず2分30秒で取り出す。そのあとは20秒ずつ電子レンジにかけて合計2分程度の加熱をします

👉レンジを何回か分けてかけることにより、ツルんとした良い食感が

うまれます。器やレンジW数などにより違いが出るため

様子を見ながらレンチンしてください。

▶︎MEMO

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少し欲張って

レンチンしすぎたので表面にすが入ってしまった😅

 

ですが本当に

ふあとろです。

 

長芋と白だし、卵の相性は

いいに決まっている。

 

ブロッコリーとサーモンも

程よく茶碗蒸しされて、美味しい!

 

腸活

温活

に良い

ふあとろサーモンの茶碗蒸し

ぜひ夏の食卓に加えてみてください。

 

 

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