らしくないblog

ビジネスで大きな成功をつかみ、そして大失敗。現在は沖縄でヨンナーw(のんびりユッタリ生活)を実現。時短カンタン栄養満タンなレシピ配信中です。

新玉ねぎの鯖味噌パン粉焼き

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新玉ねぎが美味しい季節

サバ缶でさらに美味しくしましょう!

《目次》

新玉ねぎの鯖味噌パン粉焼き

新玉ねぎをサバ缶の味噌味で

オーブン焼きにします。

▶︎材料(4人前)

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  • 新玉ねぎ・・・4個
  • A サバ缶(味噌煮)・・・1缶
  • A パン粉・・・120g
  • A オリーブオイル・・・大さじ2
  • A おろしにんにく・・・少々
  • パセリ・・・少々

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▶︎作り方

  1. 新玉ねぎを横半分にカットしてレンジで2分ほどチン。
  2. Aの材料をボウルでまぜます。
  3. 1の玉ねぎ断面に2をぬりつけます。
  4. 200℃に熱したオーブンで7分ほど焼きます。(焦げすぎないよう調整してください)

▶︎MEMO

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新玉ねぎの甘さに

鯖味噌の甘さが加わり「スプリング🌸ジュース」

ジューシーなスプリング汁が味わえます。

 

パン粉で焼いているので

カリカリ感もあり

中のしっとり感とマッチして美味しいです。

 

調味料が不要の

オーブン焼き

お手軽、カンタン。

 

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