らしくないblog

価値観の見直し⭐️自己改造をもとに心身とも楽になる情報を発信します

じいちゃんバーちゃんにウケたご飯5選

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介護の食事は苦労します。

なにせ食べてくれないことには

はじまりません。

栄養とともに脳にすこしだけ「刺激」を与える食事をつくると

しっかり食べてくれます。

《目次》

高齢者の食事

はてなブログのお仲間あい青子さん(id:Alaoko)から

昨日の記事「干し椎茸の出汁でつくるハッシュドポーク」にコメントいただきました。

「90代の母がますます食欲がなくなっています。ご両親にウケた!たくさん食べてくれた!というリストなどありますか?参考に欲しいなー。じいちゃん、ばあちゃんのいる家庭も、いいですよね」

あい青子さんのblog

www.aiaoko.com

blogで料理レシピなどアウトプットしていますが

自分の悩みとリンクした

ほかの人の悩みに少しでも役立つとうれしい。

 

あい青子さんも

認知症の親のケアをされていて

昔好きだった音楽などで脳への刺激など

アウトプットされていて、参考にさせてもらっています。

 

私自身

高齢者というゾーンにいるサイヤじいですが

両親は健在ですが、さらに超高齢

どちらも90歳を超えました。

 

父親は認知症が日に日に進んでいます。

母親は、医療ミスによって車椅子の生活です。

 

今まで奧さんや医療施設に任せっきりの介護でしたが

自分がケアする当事者となったら

色々とたいへんなことに気がつきました。

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たとえば「食事」ですが高齢者になると次のような悩みや対応が

必要になります。

  1. 噛むチカラが弱くなっているので、食べ物は小さく柔らかくします。
  2. 運動量が減るので便秘にならないような食べ物を摂るようにする。
  3. 生活のサイクルが朝も夜も早いので、その時間に温かいものを出す。
  4. 脳に「刺激」を与えるような食事にしたい。食べるのが少量なので楽しくおいしいものにしたい。

私の両親の場合、高齢になるにつれて

色々なことに興味や関心が薄れて

「刺激」を求めなくなります。

 

家族との会話さえも面倒になってくるようです。

何もかも面倒になってしまい、ぼーっとしている時間が増えてしまう。

 

そんな中で、食事は日に三回あって毎日のことなので

脳に刺激を与えるチャンス😋

じいちゃんバーちゃんにウケた料理ベスト5

あくまで我が家のベスト5ですが 

それぞれのおうちで参考になればウレシーです。

 

お歳をめしてくると

どうしても

馴染みの味から離れることはできないらしい。

 

DNAや自分の細胞を作ってきた素だからね。

て言うことで、うちの両親は

こんなものを喜んで食べてくれました(順不同です)

1️⃣サバ缶とゴーヤは、抗酸化力が強いのでカラダが欲するらしい

www.rasikusinaig.info

2️⃣お肉大好きな両親ですが、お麩でフェイクしたらウケた😋

www.rasikusinaig.info

3️⃣地元の特産品「わかさぎ」をすこしオシャレにしたらウケた

www.rasikusinaig.info

4️⃣鰻だよーってだましたらウケた!

www.rasikusinaig.info

5️⃣家で芋ようかん食べられると感激していた😄

www.rasikusinaig.info

まとめ

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「健康」は食事と運動によるところが大きいけれど

高齢になるにしたがって「食事」ウェイトは大きくなります。

 

自分も含めてじじババ

は頑固。

食べるものも、こだわりが多い。

 

食事も、急な変化や不安なことはいやがるので

ちょっとだけサプライズを加えるとウケてもらえる。

楽しく食べてもらうことができます😋

 

昔よく食べていたものや、好物

こんなものを少しアレンジしてあげる。

色あいよく作ってあげると楽しく食べてもらえそうです。

 

日本国民すべからく

寿命は伸びているようですが

自分も大事な人たちも「健康寿命」をのばしたいね。

カラダとココロのバランスが

とれていないとつまらないじゃないか。

 

10年間、1日3食いただけば

だいたい1万回の食事です。

 

私たちのカラダを作る細胞ですが

早い細胞で60日

おそい細胞でも200日で全てが入れ替わるそうです。

 

10年あれば

1万回の食事

1万回も、良き細胞に変えていくチャンスがあります!

 

カラダに良いものにするか

ココロに良いものを食べるか

はアナタしだい(^O^)

カラダもココロも楽に楽しく、生ききりたいね👍

 

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