らしくないblog

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おうちで悶絶もんのモンブラン

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ディッシュ(一皿料理)が続いていたので

本日はスイーツです。

いたづらに簡単!

いたづらに美味しい!

悶絶もんのモンブラン😋だよ。

《目次》

おうちモンブラン

ちまたでは栗の高級スイーツモンブラン

レデイーズやスイーツおやじをザワつかせているらしい。

 

なかなか、お店に行きづらい人のために

おうちで悶絶するスイーツ!

 

雰囲気だけは 高級感あり(^O^)

 

スーパーサイヤじい、根はガサツ

不器用の部類なので、発想は得意なのだが

腕がともなわない😥

 

ディテールは粗々なので

写真はズームしないでね🙏

 

悶絶もんのモンブラン

のウリですが

  1. 原価は1人前100円ほど
  2. 時間は10分ていどで完成します。
  3. もうひとつオマケに糖質制限スイーツです😋

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▶︎お道具

100圴で売っている絞り口(モンブラン用)を買いました。

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おうちの食品保存袋の隅をちょんと切って、口金を装着して絞り袋の完成。

※口金ですが、クリームの圧がかかると外れてしまうので、テープなどできっちりと

装着してください。

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▶︎材料(2皿分)

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100圴の甘栗つかいました。

むいてあって、このボリュームで

本当に100円(^O^)

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土台になるプリンは、かぼちゃ味にしました。

モンブランスイーツ2人前の材料》

  • 甘栗・・・1/2袋(60g)
  • 生クリーム・・・1パック(200ml)
  • プリン・・・2個
  • お菓子用シュガー・・・少々

▶︎作り方

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モンブランの中身はプリン。

この上にモンブランクリームをどっさりと盛りつけます。

  1. 甘栗と生クリームをミキサーにかけてクリーム状になめらかにします。時間や回転数の調整で、普通のホイップクレームよりすこし固めにすると、デコレーションしやすいです。
  2. お皿にプリンを置いて、お菓子用のシュガーを粉雪のように飾っておきます。
  3. プリンの下部より1のモンブランクリームを絞り袋でらせん状にかざります。

👉モンブランクリームですが、オトナスイーツのため、砂糖は一切使いません。

中に隠れているプリン本体の甘さやキャラメルソースと

組み合わせているので絶妙の甘さになります😋

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スーパーサイヤじい、

カミングアウトすると相当な不器用でガサツ。

見よ、このクリームのまき具合(;_;)

てっぺんの粗いこと😭

 

アナタが

もし作られる場合は

あわてず、急がず

ココロを落ち着かせてスイーツに向き合ってみてください😋

▶︎MEMO 

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生クリームと甘栗だけで作ったモンブランクリームは

栗の味と風味でコクのある甘み、上品に仕上がります。

 

中には、かぼちゃプリンがかくれているので

モンブランクリームとあわせると、絶妙にクリーミー

ほどよいスイーツです。

 

かぼちゃと栗で秋のおわり

楽しんでくださいな。

まとめ

最近、デザートという言葉より浸透してきた「スイーツ」

なんとも人々をたぶらかす響きではないか。

 

高級系のデザートに冠せられてきた言葉のような気がするが

おうちスイーツ、アナタがシェフになって

手早くチャチャと。

 

食事の締めや

おやつに悶絶もんのモンブラン

出してあげれば盛り上がること間違いなし(^O^)

 

 

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