らしくないblog

価値観の見直し⭐️自己改造をもとに心身とも楽になる情報を発信します

そこまでして食べたい⁉︎おから@あんこ焼きドーナッツ

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「出汁」や「白湯」などのヘルシー情報を発信している

最近ですが

今日はドーナッツ。

ヘルシーにはなかなか結びつきにくいですが

健康なドーナッツです! 

《目次》

おからと豆乳のあんドーナッツ

おからとあんこで揚げない、焼きドーナッツにします。

一般的なドーナッツは、カロリーと糖質が多いため

下記のような代替えレシピです。

  • 小麦粉👉おから
  • 砂糖👉あんこ
  • 牛乳👉豆乳

代替えのヘルシー食材で

ダイエッターや糖質制限者には、罪悪感を持たない

ドーナッツを作ります。

 

そこまでして食べる価値があるかは

アナタの状態次第でもありますが

このドーナッツの注目点は👉

「食物繊維」たっぷりで

あずき(あんこ)やおからで整腸作用に良い

効果が得られるでしょう。

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あんこの栄養がすごい!

整腸作用や便秘の解消。

筋肉をつくるのに「あんこ」が注目されています。

あんこ効果は、NHK番組を参考にしました。

www9.nhk.or.jp

▶︎材料(6個分/百均ショップの6個ドーナッツ型)

  • 生おから・・・60g
  • 薄力粉・・・40g
  • あんこ・・・60g
  • 卵・・・1個
  • バター・・・20g
  • 豆乳・・・100ml
  • 塩・・・少々
  • バニラエッセンス・・・少々
  • シュガーバウダー(飾り用)

👉砂糖類は使いません。あんこの甘みだけで作ります。

甘党、糖質制限そんなの関係ない人は、ハチミツなどで加糖。

▶︎作り方

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100圴は便利です。

シリコンのドーナッツ型が売っている。

これに材料を入れてオーブンで焼くだけ!

こんな手順です。

  1. 材料すべてをボウルでまぜる
  2. シリコンのドーナッツ型に流し込みます
  3. 180℃で20〜30分ていど焼きます
  4. バエ用に、菓子用のシュガーパウダーをふりました😋

👉バエ欲しい人、甘みインパクトが足りない人はシュガーバウダーを使いましょう。

1個あたり、0.◯gの世界なので、栄養価には影響しません(^O^)

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▶︎MEMO

もっちり、ずっしり感のあるドーナッツ

薄力粉のチカラも借りているので、おからだけのパサパサ感もなし。

1個でけっこうお腹にたまります。

 

つぶあんも、生地にさっくり混ぜただけなので

ところどころで甘さも主張している。

全体的にもほんわりした甘さで程よいです。

 

《ドーナッツ1個分の栄養価》

カロリー/90kcl・・・アイスクリーム1/2カップ

糖質量/8.7g・・・バナナ1/3本分

食物繊維/3.8g・・・大きなレタス1個分

まとめ

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糖質制限やダイエットを続けていると

ストレスがたまります!

甘党の人でなくても、甘いものが欲しくなります。

 

ほどよい糖質は、ストレスを軽減するのには即効的な

役割を果たします。

あんこの甘さは、GI値(血糖値の上昇度合い)が低いため

血管やカラダに負担をかけにくい糖質です。 

 

ヘルシー的な・・・ドーナッツ

そこまで食べたいかって?

問われても即答はしかねますが・・・

 

たまーの息抜きや

長丁場の健康食事、続けていくには

遊びもね(^O^)

 

 

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