らしくないblog

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罪悪感ゼロ【ちくわともやしのエスニック・マンナンまぜそば】

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昼食などで、カロリーや糖質量が簡単に調整できる「マンナンまぜそば」シリーズ第一弾!

ごちそうが続いている人

ダイエット中の人

罪悪感なくお腹いっぱいになりたい人にオススメです。

《目次》

「マンナンまぜそば

今、麺料理というと様々なジャンルがあります。

そば・うどん・ラーメン・パスタ・そうめんなど味つけも

それぞれの垣根がありません。

 

デブをこじらせているスーパーサイヤじいにとれば

混沌とした魅惑カオスの世界

ワクワクするがどれも糖質量が高い。カロリーも高い😔

 

そこで、味つけやイメージはそのままに

麺類を「しらたき」で代用することにしました。

マンナンライフを満喫します👍

 

勝手に「マンナンまぜそば」と命名しましたのでシリーズ化していきます。

罪悪感ゼロで、大盛りもお代わりもできるレシピです。

エスニック「マンナンまぜそば

第一弾は、辛味や甘味のエスニックな味わい

もやしたっぷり食べるマンナンまぜそばです。

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材料(1人分)

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  • しらたき・・・1袋
  • ちくわ・・・2本
  • もやし・・・1袋
  • クルミ・・・適量
  • ●チリソース(スイート)・・・大さじ3
  • ナンプラー(めんつゆでもOK)・・・小さじ1
  • 刻みネギ・・・適量

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冷蔵庫バスターズのスーパーサイヤじい

片隅で放置されていたスイートチリソース、使い切ってやりやした😄

 

作り方

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1️⃣ちくわスライスともやしを耐熱ボールで、ふんわりラップをかけてレンチンします。

(600w/1分少々)・・・もやしがシャキッとしているアンバイにします。

 

👉しらたきは、お湯でしっかりと洗ってコンニャクのくさみを取っておきます。

 

2️⃣フライパンにごま油を、ひいてしらたきと1️⃣材料を軽く炒めます。

味つけは●だけ。

ナンプラー無ければめんつゆでもOKです。
 

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3️⃣クルミを乾煎りして、最後にネギといっしょにふりかけたら完成です。

 

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もやしタップリで歯ごたえ、食べ応えもバッチグー👍

エスニックな辛さや味わいも竹輪クルミとマッチしてたいへん美味しゅうございました。

クルミは、さらっとズルっと食べがちな、まぜそばにアクセントがついてよく噛んで味わえます。

www.rasikusinaig.info

 

調理時間は10分程度なので、お昼にチャチャっとできてしまう。

 

カロリー・糖質量は以下の通りです。

やきそば1/3以下

糖質量(カロミル調べ)
  • ちくわ2本・・・8.2g
  • もやし1袋・・・2.6g
  • しらたき・・・0.2g
  • クルミ・・・1g
  • チリソース・・・5g

合計 17g

カロリー(カロミル調べ)
  • ちくわ2本・・・72kcl
  • もやし1袋・・・28kcl
  • しらたき・・・12kcl
  • クルミ・・・30kcl
  • ゴマ油ほか・・・80lcl
  • チリソース・・・20kcl

合計 242 kcl

麺の代わりの「しらたき」を大盛や2袋にしても

糖質もカロリーもそうかわらない。

罪悪感なく、満腹になりますよ😄

まとめ

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「マンナンまぜそば」シリーズ、本気集中ダイエットのためしばらく配信続けます。

1週間分くらいのレシピ配信するので「しらたき」10袋分くらい買ってお待ちください。

 

おつきあい下さる人は「ダイエット効果」が出ます。

ほかでカロリーや糖質をとりもどしていなければですが😌

 

明日は「韓国ビビン麺風」になります🌶

ダイエットや糖質制限に関係ない人は、レシピによって

お蕎麦やウドン、おそうめんなどに応用してみてくださいね。

 

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