らしくないblog

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ズッキーニのピッツア風・改良2号

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昨日は、ズーキーニのピッッア風「初号」をご紹介しましたが

試食しながら改良点を見つけたので「2号」紹介しますね。

《目次》

 

ズッキーニのビッツァ風

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糖尿病や健康ダイエットを目的として糖質制限をしているサイヤじいですが

お蕎麦、ラーメン、うどん、お好み焼き、ピザが大好きなんです。

糖質制限では、絶対ダメということはないけれど。

できるだけ似たものにして食べたい😋

 

チーズ好き、ピザ大好きだとSサイズくらいはぺろっといけますが

カロリーや糖質量が心配なアナタ!

ズーキーニを小麦粉がわりにすると・・・・

一般的ピザSサイズ1枚とズッキーニピッツァ風の比較
  • カロリー・・・700kc👉100cal
  • 糖質量・・・90g👉4.6g
  • タンパク質・・・30g👉12g

(食事管理アプリ・カロミル調べ)

 

このピッツァ風なら、カロリーや糖質を気にすることなく食事を楽しむことができます。

本物やお店で出されるものとは違うけれど、おうちで作るダイエットメニューや

糖質制限のお役に立てればと思います。

 

健康をテーマにした

意外な食材組み合わせや「なんちゃってメニュー」引き続きよろしくです。

 

能書きが長くなりましたので本題へ😄

昨日の記事はこちらです。

www.rasikusinaig.info

改良点はここだ!

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主役のズッキーニの組み方をかえて、一体感を出しました。

アミアミ作戦😄

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焼けたチーズとのからみもよく、食べるときにもバラけず、まとまりがあります。

初号機だと、下の段のズーキーニが置いてきぼり感がザンネンでしたが。

これでOK!

トッピング追加

二号機は、オトナ向け、ビール好きの人のためにトッピングをご用意しました。

ハラペーニョ

唐辛子の一種です。メキシコを代表する青唐辛子。

名称は、発祥の地に由来しています。

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ハラペーニョの酢漬けです。

タコスやタコライスのときに添えられるヤツです。

チーズ系にはよくあうので、トッピングにオススメです。

 

野菜たっぷりな冷製スープなど使えそう😏

近日中公開、乞うご期待。

 

 

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改良つづけます!

トマトも一緒に、時間長めに焼きました。

ハラペーニョが焼けたチーズとズッキーニのコラボのうまさを倍増!

ワインやビールがすすむ、ズーキーニ・ピッツァ風を改良したので

ぜひ試してください👍

  

 

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