らしくないと楽

価値観の見直し⭐️自己改造をもとに心身とも楽になる情報を発信します

週末にオススメおつまみ【枝豆ペペロンチーノ】

f:id:rasikusinaiG:20200718081129j:plain

ビールがうまいシーズン

枝豆がマズイとこの世の終わり!

冷凍枝豆を再生するレシピです。 

《目次》

枝豆の悩み

こんな枝豆、許せない!

  1. 居酒屋で頼んだら、冷凍もので冷たい
  2. 水っぽい、豆が小さい、マズイ
  3. 量が少なすぎ

今回記事は、 こんな悩みを解決するものです。

糖質制限のおつまみで

家で簡単にできますので、この週末にいかがですか😋

こうすれば絶品の「枝豆」つまみ

冷蔵庫にある冷凍の枝豆をビールがすすむ最上おつまみに!

材料はこれだけ

f:id:rasikusinaiG:20200718075204j:plain

  • 冷凍枝豆 1袋
  • 鷹の爪・・・好みで適量
  • ニンニク・・・1〜2カケ 
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • 塩コショー・・・適量
枝豆ペペロンチーノ作り方

f:id:rasikusinaiG:20200718075236j:plain

  1. ニンニクを細かいみじん切りにします。オリーブオイルをフライパンにひいて、弱火でニンニクと鷹の爪を炒めます
  2. ニンニクみじん切りを焦がさないように、オイルにニンニクと鷹の爪の香りや辛さを移します
  3. ニンニクが茶色に変色したら冷凍の枝豆を投入します
  4. 塩コショーをして中火で枝豆全体にオイルがからむようにフタをして蒸し焼き。👉仕上げは枝豆の皮を焦がすくらいに中火の強めで一気に炒めて完成。

f:id:rasikusinaiG:20200718075336j:plain

 冷凍枝豆を投入、塩コショーします。

f:id:rasikusinaiG:20200718075355j:plain

冷凍の水分がちょうどいい感じで枝豆が、蒸されます。

仕上げは、火力をあげて水分をとばして枝豆を焼きます。

f:id:rasikusinaiG:20200716170754j:plain

鷹の爪は、多めに入れても皮に包まれているエダマメには「いい感じ👍」ですから

気にせずいれましょうカプサイシン🌶

 

f:id:rasikusinaiG:20200716170819j:plain

「ガーリックと唐辛子、この組み合わせをオイルに移して冷凍した枝豆に!」

これ最初にやった人、天才。

おいしくビールを飲みたい人は、ゼッタイにやってみて。

 

MEMO

f:id:rasikusinaiG:20200718083756j:plain

この絶品おつまみ、取り扱いの注意があります!

  1. あくまで「冷凍枝豆」のためのアレンジです。フレッシュな枝豆が手に入る人は、マネをしないでください😋
  2. やめられない止まらないため、手がベタつきます。濡れふきんやティッシュご用意ください。
  3. ビールが止まらなくなります。つまみ、糖質カットしてありますので糖質制限者はビールのチョイスしてください。
  4.  体にエネルギーのチャージが十分すぎるほどされるので週末、効果的にお使いくださいね👍

 

 

にほんブログ村 健康ブログへ
にほんブログ村