なんだと思います? 真っ黒なタレが豚肉にかかっている「ミヌダル」 という料理です。 琉球王朝の時代、宮廷料理のコースとして出される中の 一品、お料理です。 《目次》 ミヌダル ▶︎材料 黒胡麻のパワー ▶︎作り方 ▶︎MEMO リモート・料亭那覇遊び(^O^) 沖縄…
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