らしくないblog

価値観の見直し⭐️自己改造をもとに心身とも楽になる情報を発信します

2020-12-20から1日間の記事一覧

おうちでできる一流シェフの味「乳酸発酵ブタのロースト」

豚バラ肉を発酵させて、脂身をおいしくする プロのテクニックを盗まさせてもらいました。 《目次》 豚バラ肉 乳酸発酵ブタの作り方 ▶︎発酵液の作り方 乳酸発酵ブタのロースト ▶︎材料(2皿分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ 豚バラ肉 昨日に続いて「豚バラ肉レシピ 2…