らしくないblog

価値観の見直し⭐️自己改造をもとに心身とも楽になる情報を発信します

2020-09-01から1日間の記事一覧

わき役が半沢直樹級!【しめ鯖とガリのカルパッチョ@柚子胡椒のジュレで】

ワインにもWhiskyにも バーボンにも、もちろん日本酒 おかずにピッタリな「しめ鯖のカルパッチョ」です。 いつも脇役の「ガリ」と「柚子胡椒」がポイント。 「サバ」を「鯖」にするレシピです 《目次》 こってりしてませんか「しめ鯖」 しめ鯖とガリのカルパ…